フライパン1つで作るハンバーグプレート

今回はフライパン1つでハンバーグを作ったのでレシピも併せて紹介します！

ハンバーグって美味しいけど、こねるためのボウルを用意したり、焼いた後にソースを作ったりすると、洗い物が増えて少し面倒ですよね。

そこで今回は、フライパン1つでできるだけ簡単に作ってみました！

今回の材料費は冷蔵庫の中にあるものと牛豚ミンチで1食約539円でした。

材料(1人分)

ソース

今回使用した分だけで計算しています。

※ご飯・パン粉・調味料などは材料費に含めていません

①フライパンでハンバーグのタネを作る

フライパンの上に、

を入れます。
手でしっかり捏ねて、粘り気が出るまで混ぜ合わせます。

②ハンバーグを焼く

タネを半分ずつ丸めて、ハンバーグを2個作ります。

フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、両面を中火で焼きます。

表面に焼き色がつくくらいまで焼きます。

③ソースを加えて蒸し焼きにする

水50cc、砂糖小さじ1、醤油小さじ1、ケチャップ大さじ2を加えて混ぜ合わします。

蓋をして、中火で5分ほど蒸し焼きにします。

ハンバーグに火を通しながら、ソースもしっかり馴染ませます。

④ブロッコリーとチーズを加える

最後にブロッコリーとピザ用チーズを加えます。

再び蓋をして、さらに3分ほど蒸し焼きにします。

チーズが溶けたら完成です！

ご飯と一緒に盛り付ければ、ワンプレートハンバーグの出来上がり！

今回は大きめのハンバーグが2個できました。

1個は今回の夕食に、もう1個は明日のメインおかずにすることになりました！

1食約539円でしたが、明日の分まで一緒に作れてしまったので、なんだか得した気分です。

チーズをのせたハンバーグに、ご飯とブロッコリーを添えるだけでも、しっかり満足できるワンプレートになりました。

節約って「安いものを食べる」だけじゃなくて、一度の料理で次の日の分まで用意しておくのも大事だなと改めて感じました。

今回は、1食約539円のワンプレートハンバーグを作ってみました。

1食約539円で、翌日のメインおかずまで用意できたと思うと、かなり得した気分です。

フライパン1つで作れて、洗い物も少なめ。

自炊と節約をしながら、続けられる仕組み作りをしていくといつの間にか習慣化して継続できます！

皆さんの参考になれば幸いです！

ここまで僕のブログを読んでくれてありがとうございます！！